今日は七夕です!
2023.07.07 (Fri) 更新
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福岡市、糸島市にお住いの皆さんこんにちは
福岡市・糸島市地域密着屋根リフォーム・雨漏り専門店ユールーフです。
今日7月7日は『七夕』です🎋
夜空を見上げてもあいにくのお天気。残念です。。。
私たちは見えませんけど、
きっと織姫さまと彦星さまは天の川を渡って出会えているはずですね
もう織姫様と彦星様の七夕伝説のお話はご存じかと思いますので、
今回は七夕の食べ物をご紹介しようと思います
七夕の食べ物として知られているのは『そうめん』です。
夏の食べ物としての印象も強いですが、七夕の行事食でもあるんです!
もともとは中国から伝えられた「索餅(さくべい・さくもち)」という
小麦粉と牛乳、卵を練って油であげたお菓子が七夕の行事食でしたが、
その後、そうめんに変わっていきました。
でも「索餅(さくべい・さくもち)」が無くなった訳ではありません。
そうめんの原点は「索餅(さくべい・さくもち)」と言われていますので。
そうめんは、
湯がいて、薬味などを用意して、
つゆにつけてあっさりいただくのもいいですけど、
温かくしたり、焼いたり、炒めたりしていいですね。
味付けも和風、洋風、中華とバリエーションも豊富で
お野菜をいれても合いそうですね✨
今日はせっかくなので『そうめん』をいただこうと思います。
7月7日は『そうめんの日』でもありますし
みまさまもいかがですか
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